काठमाडौँ । तपाइले सामान्य कोशेलीका रूपमा खाँदै आएको छुर्पी अहिले नेपालको प्रमुख निर्यातजन्य वस्तु बनेको छ । भन्सार विभागको पछिल्लो तथ्याङ्क अनुसार, विगत ५ वर्षमा नेपालले ३६ लाख किलोग्रामभन्दा बढी छुर्पी निर्यात गरेर ६ अर्ब १० करोड रुपैयाँ आम्दानी गरेको छ।
किन छ त विश्व बजारमा माग ?
हामीले खाने नरम छुर्पीभन्दा निर्यात हुने छुर्पी ‘हड्डी’ जस्तै कडा हुन्छ। विकसित मुलुकमा यसलाई कुकुरको दाँत माझ्ने र समय बिताउने उत्तम प्राकृतिक आहारा (Dog Chew) का रूपमा प्रयोग गरिन्छ । चौँरी वा गाईको दूधबाट बनाइने यो शुद्ध प्राकृतिक वस्तु भएकाले विदेशीहरूले यसलाई निकै रुचाउँछन् ।
निर्यातको पाँच वर्षे तथ्याङ्क (साउन–मंसिरको तुलना):
| आर्थिक वर्ष | निर्यात परिमाण (किग्रा) | आम्दानी (रुपैयाँ) |
| २०८२/८३ (५ महिना) | १० लाख ६५ हजार | १ अर्ब ३५ करोड |
| २०८१/८२ (५ महिना) | ७ लाख ७३ हजार | १ अर्ब ४५ करोड |
| २०८०/८१ (५ महिना) | ५ लाख ९७ हजार | १ अर्ब १८ करोड |
| २०७९/८० (कुल) | ५ लाख ९४ हजार | १ अर्ब १० करोड |
| २०७८/७९ (कुल) | ६ लाख ३१ हजार | १ अर्ब ०१ करोड |
एकातिर निर्यात, अर्कोतिर आयातको चुनौती
छक्क पार्ने कुरा त के छ भने, नेपाल आफैँले पनि छुर्पी आयात गर्छ । विगत ५ वर्षमा नेपालले भारत, चीन, इटाली जस्ता देशबाट ३० करोड ९१ लाख रुपैयाँको छुर्पी आयात गरेको छ । यसले के देखाउँछ भने नेपालमा आन्तरिक माग वा सस्तो छुर्पीको बजार पनि बढ्दो छ ।